«Antes se valoraban los alimentos por su composición química pero eso daba una respuesta muy superficial sobre lo que convenía comer para estar sano. Lo que da la respuesta definitiva es observar qué come la gente y qué le pasa a largo plazo. Eso requiere estudios de...
Boris Johnson has made obesity a political issue . The prime minister accepts that one of the reasons he nearly died from Covid-19 was that he was carrying too many...
Young children naturally like sugar and salt in food and develop food preferences based on what their parents serve them. Food systems with calorie-dense and nutrient-poor meal offerings are a major factor contributing to global obesity and are a major challenge to...
La mayoría de quienes reconocen haber engordado – un 73% – asegura que ha ganado entre uno y tres kilos, y los malos hábitos junto al mayor sedentarismo son las dos causas que han provocado este aumento. Y es que el 18% asegura que ha picoteado más durante el...
El estudio ha sido realizado por el Instituto Nacional del Cáncer de EEUU y defiende que su consumo reduce el riesgo de mortalidad para todos los tipos de cáncer, así como por infarto o enfermedades...
