La adicción a la comida,en términos literales y empíricos que sobrepasan el mero lenguaje cotidiano para referirnos a algo que nos gusta mucho, es un problema de envergadura considerable que puede derivar en un trastorno mental. El diagnóstico se vuelve incluso más...
En España, no comemos bien. Y esta situación no mejora en verano. Esta frase tan categórica es la que mencionan constantemente los expertos. Y uno de ellos es la nutricionista Gemma Bes , que además es la encargada de la alimentación de Rafa Nadal y de lo que comen en...
Una alimentación saludable no depende únicamente de los alimentos que componen nuestro menú, sino también del tiempo que invertimos en comerlos y cómo lo hacemos. Sentarse, masticar bien, elegir alimentos saludables o comer en familia en un ambiente tranquilo, es...
Este hecho refuerza la tendencia creciente en la prevalencia poblacional de sobrepeso y obesidad de los últimos 30 años, de acuerdo con una investigación publicada en la ‘Revista Española de Cardiología’ en la que se sostiene además que más del 80% de la población...
