Iberoamérica se sienta a la mesa: gastronomía y cultura como lenguajes de unión
Desde el ámbito educativo y familiar, intervino María José Olesti, directora de The Family Watch, quien destacó la importancia de la gastronomía en la transmisión de valores y la cohesión intergeneracional. Reivindicó el valor de comer en familia como parte esencial...