Tenemos la suerte de vivir en la cuna de la dieta mediterránea, nos basta ir al mercado o al pueblo de los abuelos para encontrar frutas, verduras y hortalizas frescas y recién cogidas, carnes de calidad, pescados frescos, frutos secos y setas de la estación, huevos, quesos o yogures, legumbres, etc., alimentos de calidad, a buen precio y con el mejor sabor, pero… cada vez comemos peor, y en vez de ganar salud con lo que comemos, los expertos advierten asustados de cómo están aumentando las enfermedades relacionadas con el sobrepeso y obesidad

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