Opiniones

El mejor aliado del virus se llama fatiga pándemica

25.02.2021

Rafael Matesanz - Alimente El COnfidencial, 25 de febrero de 2021.
La Organización Mundial de la Salud describe la fatiga pandémica como “la desmotivación para seguir las conductas de protección recomendadas que aparece de forma gradual en el tiempo y que está afectada por diversas emociones,experiencias y percepciones, así como por el contexto social, cultural, estructural y legislativo”.
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Conectados y solos

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"¿Cómo vamos a saber qué pensamos de las cosas cuando, tras horas de pretendidas comunicaciones, nos sentimos más vacíos que cuando empezamos? ¿Cómo no sentirnos solos en un mundo en el que hay días en los que apenas hablamos con nadie porque sólo enviamos textos o...

Comer en familia, el mejor nutricionista

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Un estudio que firman las universidades catalanas Oberta de Catalunya (UOC) y la Autónoma de Barcelona (UAB) concluye que comer en familia manteniendo las costumbres tradicionales ligadas a la dieta mediterránea influye en los hábitos alimentarios de los adolescentes...

Cuando el reflujo y la acidez significan un problema grave de salud

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“La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) se produce cuando el contenido del estómago se devuelve hacia el esófago, lo que ocasiona síntomas molestos en el paciente. Entre estos síntomas está la acidez, una sensación parecida a un ardor que suele manifestarse...

«La reducción de la pobreza no disminuye la inmigración»

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