Opiniones

«En la anterior crisis, la infancia llegó a ser el grupo más pobre de España. Y esto no puede volver a pasar»

20.11.2020

Ana I. Martínez - ABC, 20 de noviembre de 2020.
Este viernes 20 de noviembre, se cumplen 31 años de la Convención sobre los Derechos del Niño de Naciones Unidas. Dicho tratado internacional, suscrito por España, reconoce a todas las personas menores de 18 años como sujetos de pleno derecho. 
Las mejores técnicas para enseñar a cocinar a tus hijos

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Es precisamente la paciencia el primer valor que destaca Thomasina Miers, una restauradora británica especializada en educación infantil, en un interesante artículo sobre el tema publicado en 'The Guardian '. "Los niños son imitadores profesionales", asegura,...

América Latina afronta el envejecimiento de su población

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Actualmente, cerca del 8% de los latinoamericanos tienen más de 65 años, una cifra distante, por ejemplo, de la de Europa, donde este sector representa casi el 20% de la población. Sin embargo, se calcula que esa porción se incrementará más del doble –hasta el 17,5%–...