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«La industria te hace creer que estáis comiendo bien aunque sea mentira»

8.10.2020

Gemma del Caño, farmacéutica y autora de 'Ya no comemos como antes, ¡y menos mal!', afirma: "Lo mejor es no hacerse trampas en el solitario".
Cristina Castro - El Independiente, 7 de octubre de 2020.
«Sabemos cómo haceros pagar más por un envase negro porque lo asociaréis a algo gourmet, cómo con el rojo pensaréis que el producto es más grande o con el verde que estáis comprando algo más ecológico. Sabemos tergiversar el etiquetado, porque lo conocemos mejor, para que pensáis que estáis comprando un producto más sano, es decir, para haceros creer que estáis comiendo bien aunque sea mentira».
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