Opiniones

«Lo que comemos puede determinar si resistimos o no al coronavirus»

25.09.2020

Cristina Castro - El Independiente, 23 de septiembre de 2020.
«Antes se valoraban los alimentos por su composición química pero eso daba una respuesta muy superficial sobre lo que convenía comer para estar sano. Lo que da la respuesta definitiva es observar qué come la gente y qué le pasa a largo plazo. Eso requiere estudios de cohorte, como los que estamos desarrollando, que incluyen un grupo grande de personas, normalmente a partir de 5.000, que van informando de su dieta y su salud y se les sigue al menos durante cinco años».

Carta a un joven español

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Querido joven español: Quien esto escribe es también joven, como tú. Tenemos menos de 35 años, hijos pequeños, hipoteca, estudios universitarios y luchamos por labrarnos, como tú, un futuro profesional en España. Sirva esta pequeña ‘descarga personal de...

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Se acaban de publicar los datos de la EPA del cuarto trimestre de 2012, tenemos 5,97 millones de desempleados. Hemos rozado los seis millones y la situación es gravísima. Desde el punto de vista económico tiene más sentido analizar la evolución del empleo, pues el...

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La complicada labor de educar a los hijos se hace más compleja cuando llegamos a la etapa de la adolescencia. Por si fuera poco, este período se viene adelantando cada vez más de manera que algunas demandas que años atrás se solían hacer alrededor de los dieciséis...

Amigos. Familia. Besos

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Ayer cumplí 37 años. A esa edad murió Van Gogh. Optimista que es uno. Hoy Van Gogh también se habría pegado un tiro en el pecho. Motivos para sacar la pistola hay unos cuantos. Pero hoy no me apetece hablar de Bárcenas. Porque hoy estoy contento. Y estoy contento...

De matrimonios y solterías

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Una organización de los EEUU, OMI, (Oklahoma Marriage Iniciative) organiza seminarios, por los que ya han pasado 315.000 personas, en los que habla del matrimonio. No intenta convencer a nadie para que se case pero demuestra, con cifras y ejemplos, que el matrimonio...