Opiniones

Las tres vías para combatir la obesidad infantil

23.01.2020

E.I.C. - El Independiente, 21 de enero de 2020.
Se estima que para 2025, unos 268 millones de niños de entre 5 y 17 años tendrán sobrepeso en todo el mundo, y 91 millones de ellos serán, de hecho, obesos. En Europa, España se sitúa a la cabeza, sólo superada por Italia y Chipre.
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Es precisamente la paciencia el primer valor que destaca Thomasina Miers, una restauradora británica especializada en educación infantil, en un interesante artículo sobre el tema publicado en 'The Guardian '. "Los niños son imitadores profesionales", asegura,...