Opiniones

El superdotado que descubre estrellas, pero no sabía programar la lavadora: «Mi cerebro tiene un sistema operativo distinto»

4.06.2019

José María Robles - El Mundo, 2 de junio de 2019.

Hubo un tiempo en el que para Francisco Violat fue más sencillo hacer un esquema de la Nebulosa de Orión que organizar un viaje a Murcia; fotografiar un rayo cósmico que pasar la ITV del coche; colarse en papers de revistas científicas extranjeras que publicar un libro en el que explica cómo hacer cosas que a cualquier otro apenas le cuesta esfuerzo: comprar en el súper, clasificar la basura, prepararse para una entrevista de trabajo…

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¿Es sano comer solo una vez al día?

¿Es sano comer solo una vez al día?

El ayuno intermitente típico consiste en limitar estrictamente las comidas a periodos de tiempo concretos, por ejemplo, solo entre las 12 p. m. y las 8 p. m., o solo interdiario. Pero la dieta OMAD comprime esa ventana de alimentación diaria en una hora, de modo que...