Si hay un terreno abonado para las pseudociencias, ese es, sin duda, el de la nutrición; un campo en el que, cada vez más, lo que se ofrece no son alimentos, sino promesas: cuidar tus defensas, proteger tu corazón, desintoxicar tu organismo… En muchos casos, estas afirmaciones no tienen una base real y se quedan en falacias revestidas de falso rigor que, sin embargo, han conseguido calar en la sociedad.
Mala noticia
"A las educadoras y educadores les diría: sacad las pantallas del aula lo antes posible. Nunca ha habido cerebros como éstos. Puede que el mundo de hoy sea maravilloso y fascinante, lleno de logros y diversiones increíbles (eso tú sabrás si te lo crees o no), pero...