Si hay un terreno abonado para las pseudociencias, ese es, sin duda, el de la nutrición; un campo en el que, cada vez más, lo que se ofrece no son alimentos, sino promesas: cuidar tus defensas, proteger tu corazón, desintoxicar tu organismo… En muchos casos, estas afirmaciones no tienen una base real y se quedan en falacias revestidas de falso rigor que, sin embargo, han conseguido calar en la sociedad.
La odisea de dos madres solteras para conciliar: «Es una locura, porque todo depende de ti»
A Cristina, madre soltera de dos pequeños de 12 y 3 años, la llegada de la tormenta Filomena le pilló en Cantabria, con la familia.