«Yo he visto crecer a mis hijos en pijama», me respondió hace años un jefe cuando me quejé de un cambio al turno de noche. Esta frase, que venía a ser un «así son las cosas», aún me resulta triste cuando la recuerdo.
¿La caries es reversible?
A las bacterias malas les encanta comer alimentos azucarados y ricos en almidón —como refrescos azucarados, gomitas de dulce, pasteles y jugos de fruta— y luego los convierten en ácidos que, con el tiempo, pueden arrancar minerales importantes de tus dientes.
