Los datos del extenso informe, firmado por el órgano estadístico del Departamento vasco de Empleo y Políticas Sociales, coinciden en el diagnóstico que vienen haciendo las principales entidades sociales, como Cáritas. El documento permite pulsar la extensión de los problemas económicos y situaciones de precariedad en Euskadi, y ofrece además un valioso observatorio de la evolución de los principales indicadores de pobreza y ausencia de bienestar.
Laura Jorge (nutricionista): “No es un mito que los nervios engorden»
«Que los nervios engordan parece mentira pero es cierto. Cuando tenemos estrés se libera cortisol, una hormona beneficiosa siempre y cuando no se libere de forma descontrolada».
