La introducción de productos cárnicos en nuestra dieta y de instrumentos muy simples para procesar alimentos explican los cambios evolutivos que hacen que necesitemos masticar menos.
La sangría demográfica llega a los colegios: más de 250 cierres y 500.000 niños menos
Una investigación de EsadeEcPol sitúa en 2013 el hito de ser el año con mayor población estudiantil. Pero desde entonces, ha habido menos niños año tras año y las previsiones apuntan que la tendencia se prolongará hasta mediados de la próxima década, cuando el ritmo...
