Opiniones

Por qué en España comemos a las tres y no a la una, como los demás europeos

7.01.2016

SINC - El Confidencial, 5 de enero de 2016.

En España se desayuna temprano, a la misma hora que en otros países, pero el almuerzo no se hace hasta las 14:30 y la cena siempre tiene lugar tras las 21:00.

América Latina afronta el envejecimiento de su población

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Actualmente, cerca del 8% de los latinoamericanos tienen más de 65 años, una cifra distante, por ejemplo, de la de Europa, donde este sector representa casi el 20% de la población. Sin embargo, se calcula que esa porción se incrementará más del doble –hasta el 17,5%–...

Anatomía de un berrinche: qué dice la ciencia sobre las pataletas

Anatomía de un berrinche: qué dice la ciencia sobre las pataletas

Según R. Douglas Fields, neurocientífico y autor de "Why We Snap: Understanding the Rage Circuit in Your Brain" , una rabieta involucra a dos partes del cerebro. La amígdala procesa emociones como el temor o la ira, mientras que el hipotálamo, entre otras cosas,...

En defensa del papel, el aula y la memoria

En defensa del papel, el aula y la memoria

"Por el bien común, sigamos privilegiando en la medida de lo posible la docencia presencial, la lectura de libros en papel, la existencia de librerías, cines y otros contextos analógicos. Sigamos creyendo en la importancia de la memoria".