El exceso de tareas puede resultar perjudicial, dice la Universidad de Oviedo.
Un buen comedor escolar no debe cuidar solo los aspectos nutricionales
“Puede ser una buena herramienta si se gestiona bien y una oportunidad para favorecer la educación nutricional, así como un espacio educativo de convivencia y formación en hábitos relacionados con la salud”.