Dossier

Comer más sano nos hace más inteligentes

José J. Morales - La Razón, 13 de septiembre 2014.

Una alimentación adecuada es uno de los cimientos sobre los que se asienta un estado de salud óptimo. Fomentar la dieta mediterránea, evitar el exceso de grasas industriales, freír con poco aceite como con la freidora dietética FreiMatic… son conceptos básicos de una buena alimentación con los que la mayoría de la población está bastante familiarizada. Lo que quizás no sabían es que en nuestras comidas también se basa parte del desarrollo de nuestro intelecto.

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