Para las autoras del informe "Nutrición: comer en familia, hacer de la rutina salud" —coordinado por el área de salud de The Family Watch—, "los niños, adolescentes, adultos y mayores que suelen comer en familia siguen dietas de mayor calidad, con un menor contenido energético y una mayor densidad nutricional por la presencia de más verduras, frutas y cereales", apuntan Beatriz Beltrán de Miguel y Carmen Cuadrado Vives, del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid.
La familia, tema central del Congreso Foro Universidad de Navarra
Carlos Martínez de Aguirre, presidente del Instituto Internacional de Estudios sobre la Famlilia (The Family Watch), intervendrá en la apertura FORUN 2016 que se celebra hoy, 7 de octubre.