“Crear las condiciones para que otros emprendedores asuman el riesgo de implantar un modelo de empresa sostenible”. Ése es el objetivo con el que el presidente y fundador de Mercadona, Juan Roig, ha puesto en marcha ‘Lanzadera’, un proyecto con el que invertirá tres millones de euros al año a través de su sociedad Alquería Capital para financiar a un máximo de quince proyectos emprendedores cada año.